前一段时间,四川瑞联精工装饰有写过成都新概念餐厅相关的文章“在成都,有这样一家新概念餐厅”,接到很多朋友的咨询,很多朋友问了一些问题,比如:“这家餐厅花费了多少钱、这家餐厅在哪里,能不能看看、这家餐厅好久开业”等等问题,大多数的朋友是想开一家这样的新概念餐厅,而且希望与我们公司达成合作意向,都表示很喜欢这样的有创意而且特别有吸引力的餐厅。
新概念餐厅和生态餐厅是有关联的,生态餐厅是新概念餐厅的一个重要的组成部分。而且生态餐厅设计是最近几年形成的一种崭新的餐厅形式,生态餐厅设计以人们回归自然的美好愿望为出发点。生态餐厅是将餐厅建造在温室中,并结合温室工程、园林景观设计、种植技术,营造出一种优美的生态餐厅景观环境。
成都人都知道的农家乐,周围环境优美,这种餐厅并不满足于生态餐厅的要求。生态餐厅是建造在室内的,包括绿植、植被都是在室内,整个餐厅和环境都是在温室工程之内。
生态餐厅综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设,以设施调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境,形成以绿色景观植物为主,蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局,结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观,为就餐者提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境,安全、可口的生态(有机)食品,采用节能、节水,残渣、废弃物循环再利用环保措施的可持续运作模式,摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性,使温室具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。
生态餐厅的形成也是整个社会发展的必然趋势,生态餐厅大多数分布于大城市的近郊及周边。现代都市人生活节奏太快,而且食品安全问题一直倍受关注,生态餐厅的形成及发展给都市人放松及绿色饮食提供了良好的环境。
四川瑞联精工装饰公司从多位投资生态餐厅的客户了解到,生态餐厅投资成本较大,不仅包括建筑、室内园林、室内装修几大部分,因此很多客户三思而后行,但是生态餐厅是最有前景和可持续发展的一种餐厅产业。生态餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮完美结合的产物,以人为本、餐饮为主、景观为辅的一种大型温室类建筑,把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体,餐厅有充满绿色的自然环境,把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。